2016/08/26 11:42

残暑きびしい毎日。コーヒー飲みたいけど暑くてお湯を沸かすのも面倒。そんな時に、ぴったりな水出しコーヒー。ポットやサーバーにお水とコーヒーパックをいれて冷蔵庫にセット。あとは6~8時間ただ待つだけ。...

2016/08/25 10:09

おうちで簡単に楽しめるコーヒーデザート。コーヒーゼリーとコーヒースムージー。○コーヒーゼリーお好みの淹れ方でホットコーヒーを作ってお好みの甘さに調整してゼラチンで固めるだけ。とても簡単にコーヒー感が...

2016/08/24 11:11

 暑い夏、ホットコーヒーを飲む回数がどうしても減ります。クーラーのきいた涼しいお部屋の中でホットコーヒーを飲みたくなることももちろんありますが。夏場のコーヒーの楽しみ方、定番はやっぱりアイスコーヒ...

2016/08/23 12:24

 最近よくツートンコーヒーを楽しんでいる。コツをつかめば、意外と簡単にできて何より見た目が美しい。家族やゲストに作ってあげると凄く喜んでもらえます。目で楽しんで飲む時は一気にかき混ぜてツートンが崩...

2016/08/10 13:43

メキシコ新銘柄の取り扱い開始。メキシコ オアハカ オーロラ農園 SHGこのメキシコとても飲みやすいです。酸味は控えめで優しい苦味と甘みが広がる、口当たりの優しいコーヒー。シガコーヒーは鮮度重視で焙煎後一...

2016/07/27 12:17

コーヒーに興味を持ち始めて、ハンドドリップにはまって、色々なドリッパーやドリップポットを試して、次に焙煎に興味がわく。コーヒー好きな人に、おそらくよくあるパターン。私はまさしくこのパターン。生豆を...

2016/07/26 17:21

アイスコーヒー。やっぱり夏はアイスコーヒー。毎日アイスコーヒー日和。私はアイスコーヒーがまあまあ好きなので冬でもアイスコーヒーを飲みます。だから当然、この季節アイスコーヒーを沢山作って沢山飲みます...

2016/02/25 16:34

こんにちは。シガコーヒーです。コーヒーロースターの日々。コーヒーのある生活なんとなく楽しいかな。そんな風に感じていただける、ゆるいブログはじめます。皆様、よろしくお願いします。